logo
VN
Đóng
Món cà ri gà béo thơm nấu cùng khoai lang, khoai môn, sả, ớt và nước dừa tươi, kết hợp với bột béo thực vật tạo độ béo mịn. Thưởng thức cùng bánh mì, bún hoặc cơm đều ngon miệng.

Cà ri

Nguyên liệu

500gr
 thịt gà
1
 củ khoai lang
1
 củ khoai môn
2 cây sả
 1 cây băm nhỏ + 1 cây cắt khúc
1
 trái ớt sừng, bằm nhỏ
200g
 bột kem không sữa (Vina Creamer hoặc A Creamer)
1
 tô nước dừa xiêm

Gia vị

  Hạt nêm, muối, đường 
  Rau húng quế

Hướng dẫn

 

Chuẩn bị nguyên liệu
  • Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp hạt nêm, bột cà ri khoảng 10 phút
  • Khoai lang, khoai môn gọt vỏ, xắt quân cờ
  • Hòa bột kem không sữa với 1 ít nước nóng
Tiến hành nấu
  • Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho khoai lang, khoai môn vào chiên qua, để ráo dầu
  • Chắt bớt dầu trong chảo, phi thơm sả, ớt, cho thịt gà vào xào sơ. Cho một chén  nước dừa xiêm và một cây xả cắt khúc đập dập rồi nấu khoảng 15 phút
  • Cho bột kem không sữa vào. Thêm gia vị cho vừa miệng
  • Cho tiếp khoai lang, khoai môn chiên vào, đảo đều
  • Trang trí với rau húng quế
  • Có thể dùng kèm với bánh mì, bún, cơm

Ứng dụng khác

Kem tươi

Kem tươi

Món kem mịn béo được làm tại nhà với bột kem không sữa, sữa tươi và chút hương vani. Dẻo mịn, thơm ngon và dễ làm bằng máy làm kem. Làm lạnh, quay đều và thưởng thức món tráng miệng mát lạnh!
Sinh tố trà xanh

Sinh tố trà xanh

Thức uống Matcha Vitamin mát lạnh, kết hợp giữa bột trà xanh, bột kem không sữa và đường. Xay cùng đá để tạo nên món uống béo mịn, thơm ngon, phù hợp cho 1 khẩu phần.

Chocolate nóng

Chocolate nóng

Thức uống socola đơn giản và nhanh chóng với bột socola, bột kem không sữa và đường. Chỉ cần pha với nước nóng, khuấy đều và thưởng thức ly nước ấm thơm ngon trong vài phút.
Chè chuối

Chè chuối

Chè chuối là món tráng miệng truyền thống của Việt Nam, được nấu từ chuối chín, bột kem không sữa, khoai lang hoặc bột năng dai. Món chè được nấu mềm thơm, có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh, rắc thêm đậu phộng rang hoặc mè để tăng hương vị và độ giòn.